FAJITES MEXICANES

INGREDIENTS:

farina ,
aigua ,
2 pebrots vermells ,
pollastre
sal


PREPARACIÓ:

1. Preparem la massa amb aigua i farina
2. Fregim els pebrots i el pollastre
3. Fem la forma de las fajitas i les farcim

RECEPTA D'ARRÓS AMB VERDURES

INGREDIENTS:

1 Kg d’ arròs
1 carbaçó
2 tomàquets
1 pastanaga
pit de pollastre
1 pastilla per fer brou de carn

COM FER-HO:

1. Posem l’ arròs en una paella i ho fregim uns 2 minuts i els fiquem després a l’aigua bullint.
2. Tallem el pollastre en trossos petits i les verdures. Ho fregim tot durant uns 5 minut .
3. Afegim el pollastre i les verdures amb el arròs i el fem bullir durant uns 25 minuts.

RECEPTA ESPAGUETIS AMB SALSA

INGREDIENTS:

Espaguetis
Formatge ratllat
1,5 kg de tomàquets
2 cebes
All
Oli
Sal
Aigua

COM FER-HO:

1. Pelem els tomàquets i els fregim tallats en trossos petits,

2. Podem afegir ceba ratllada i all i després ho batem tot,

3. Bullim la pasta fins que estigui al “dente”

4. Barregem la salsa amb la pasta.

5. Afegim formatge ratllat i ho gratinem.

PASTÍS DE LLIMONA I XOCOLATA

INGREDIENTS:

1 iogurt natural
1 mesura de iogurt amb oli
2 mesures de iogurt am sucre
3 mesures de iogurt amb farina
llevat royal
mermelada
xocolata per desfer “Nestle”
una llimona

PREPARACIÓ:

1. Barregem el iogurt , l’oli, el sucre, la farina , el llevat i la llimona i batem tots els ingredients.
2. Untem el motlle amb mantega i aboquem la mescla dins i la posem al forn uns 40 minuts .
3. Deixem que es refredi, el tallem per la meitat, i posem melmelada dins, desfem la xocolata al bany maria i la posem per sobre.

RECEPTA TRUITA DE PATATES

Ingredients:
· Patates
· Ous
· Sal
· Oli

Preparació:

1. Pelem les patates i les tallem en trossos petits.
2. Fregim les patates amb molt oli .
3. Escorrim l ‘oli i barregem les patates en una paella a foc lent .
4. Tombem la truita i ja està ( si agrada més amb ceba podem fregir ceba també amb la truita).

RECEPTA DE PANELLETS

INGREDIENTS



COM FER-HO

RECEPTA DE PA

INGREDIENTS

· Farina
· Llevat
· Sal
· Aigua
· Oli

PREPARACIÓ

1. Barregem la farina amb el llevat.
2. Afegim la farina amb oli i sal i afegim un got d’aigua.
3. Barregem tots els ingredients amb les mans en un got o un bol.
4. Deixar passar uns 20 minuts fins que la massa no s’enganxi a les mans.
5. Tapem la massa amb un drap mullat i deixem que pugi.
6. Fem boletes i les tallem amb un ganivet i les posem al forn